안심 스테이크

디카를 사면 음식부터 찍는다던가.

집에 얼린 안심이 남아 있어, 녹이고 구워 만들어 보았다. 미디움 웰-던.
소스는 케첩과 스테이크 소스를 섞은 것. 고기즙이 마르지 않도록 묽게 해서 고기 위에 뿌렸다.

아빠 몫까지 두 접시. 야채는 노랑과 빨강의 파프리카, 버터로 볶은 양파.